Helmy Fauzi Buka Pekan Kuliner Indonesia di Kairo


DUBES RI Cairo, Helmy Fauzi secara resmi membuka acara Pekan Kuliner Indonesia di Restoran Kamala Hotel Conrad Cairo pada tanggal 3 November 2019. Sekitar 40 undangan memenuhi restoran  tersebut untuk menghadiri acara yang bertemakan “the Flavors of Indonesia”. Acara yang digelar secara kerja sama antara KBRI Cairo dan Hotel Conrad tersebut berlangsung sejak tanggal 3 hingga 8 November 2019.

Berbagai hidangan masakan Indonesia hadir memanjakan para tamu yang hadir seperti rendang, ayam betutu, sate ayam, laksa, soto, dan banyak pilihan lainnya. Variasi hidangan Indonesia tersebut disiapkan oleh dua orang chef yaitu Agus Hermawan dan Hendri Yuswa yang sehari-harinya merupakan chef di salah satu restoran Indonesia di Amsterdam, Belanda.

Selain promosi destinasi wisata Indonesia, kita pandang penting juga untuk mengenalkan aneka hidangan Indonesia pada masyarakat asing di Kairo, ucap Dubes RI dalam sambutan pembukaannya.

“Masakan Indonesia memiliki rasa yang khas karena selain kaya akan bumbu rempah-rempah juga sebagian dipengaruhi oleh cita rasa dari negara-negara Arab, India dan China, semuanya bercampur secara sempurna menjadi cita rasa Indonesia,” tambah Dubes Helmy Fauzy dalam siaran pers Senin (4/11/2019).

Para tamu yang hadir dari kalangan diplomatik, pejabat pemerintah dan pengusaha dari Mesir serta kalangan media sebagian besar menyatakan bahwa mereka baru pertama kali mencicipi masakan Indonesia. Rasa dari racikan bumbu dan resep asli Indonesia membuat selera mereka tergoda untuk terus mencicipi hidangan yang disediakan.

Restoran Kamala yang menjadi tempat penyelenggaraan Pekan Kuliner Indonesia juga menghadirkan atmosfir Indonesia melalui dekorasi batik, wayang, payung tradisional serta hiasan penjor ala Indonesia.

Selain itu, alunan musik khas Indonesia juga menambah kentalnya nuansa Indonesia yang hadir pada saat pembukaan Pekan Kuliner dimaksud. Sebagai tambahan, selain menyediakan paket makan malam ala Indonesia, rangkaian kegiatan Pekan Kuliner Indonesia juga diisi dengan kegiatan cooking class dan demo masak dari chef Indonesia. (kaila)
Reaksi: 

Berita Terkait

Internasional 2727261623543391100

Terbaru






close





Populer

Comments




item